La carte

 

Découvrez la carte du Wok’n bar à Nantes. 

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APAS THAÏS ET JAPONAIS

 

  

PETITE ASSIETTE TAPAS (6 pièces) – 8.5€

 2 okonomyakis, 2 gyozas poulet/légumes, edamame,  wakamé

 

ASSIETTE VEGAN (8 pièces) – 12.90€

 edamame, wakamé, 2 gyozas, 2 mochi inari, 2 gyozas edamame/légumes tofu

  

GRANDE ASSIETTE TAPAS (10 pièces) – 14.90€

nems, eby fry, samossas, boulettes thaïs, wakamé, edamame

 

  

LES SUSHIS

 

 

Maki Chef ……………………. 9.90€

Saumon, thon, concombre, sésame

 

Maki Thai ……………………. 9.90€ 

Saumon, ciboulette, fromage, concombre, cacahuètes concassées

 

California Chef ……………………. 11.90€

Saumon, thon, avocat, concombre, sésame, mayonnaise

 

Maki Cajun ……………………. 10.90€

 Thon, épices cajun, fromage, avocat

 

 Maki Veggie ……………………. 9.90€

 Concombre, avocat, carotte, fromage frais

 

Nigiri Saumon ……………………. 6.90€

Saumon cru posé sur du riz vinaigré

 

Nigiri Saumon Cheese ……………………… 7.10€

Saumon cru et fromage posé sur du riz vinaigré

 

Nigiri Thon …………………. 6.90€

Thon cru posé sur du riz vinaigré

 

Assortiment Sashimis …………………. 14.50€

10 tranches de Sashimis Saumon et Thon crus, bol de wakamé

  

California Veggie …………………. 11.90€

 Concombre, avocat, chou rouge, carotte, sucrine, oignon frit, salade, purée fruit de la passion, mayonnaise.

   

 

LES ENTREES

  

Nems ……………………. 5.90€

3 nems aux saveurs du Laos, à la farce de porc.

 

Wok’n bar Mix à partager ……………………. 13.50€

2 samossas, 2 gyozas, 2 rouleaux de printemps

 

Calamars croustillants ……………………. 6.80€

 Petites seiches marinées et en friture , sauce tomate gingembre

 

Gyozas aux légumes ……………………. 5.70€

 6 Raviolis poêlés à la farce de légumes, sauce soja gingembre

 

Rouleaux de Printemps…………………. 5.00€

 2 Rouleaux garnis de porc, crevette et omelette

  

Laap au boeuf…………………. 7.70€

Salade de bœuf au riz grillé, bavette , menthe, ciboulette thaï, échalotes citron vert, basilic thaï, coriande.

 

 

 

LES SALADES

 

 Bô Boune : salade, soja, carotte, vermicelles de riz, oignons, cacahuètes, menthe, coriandre

 

                      – Boeuf, Nems…………………………….. 13.90€

                      – Poulet, Nems…………………………….. 13.90€

                      – Crevettes, Gyozas, Ananas…………………………….. 14.90€

                      – Saumon, Gyozas, Mangue…………………………….. 14.90€

LES PETITES SOUPES

 

Soupe de Gyozas :……………………………. 6.10€

Bouillon de légumes assaisonnée, gyozas

La Soupe super COCO :………………………..7.10€

Curry rouge, lait de coco, crevettes, vermicelle de riz, champignons, poivrons, piment rouge

LES GRANDES SOUPES

La Soupe Keng :…………………………….14.90€

Soupe curry vert, lait de coco, crevettes et vermicelles de riz, citronnelle

 

La Soupe de Lani :……………………………….15.90€

Nouilles, raviolis, porc rouge, et ses assaisonnements 

  

 

SUR LE GRILL

Brochettes Yakitori……..…………………14.90€
Cinq brochettes de poulet mariné, sauce Yakitori accompagnées de riz et de légumes wokés

 

Thon Ahi ……………………………………15,90€
Dos de thon poêlé aux épices cajun, sauce soja, wasabi accompagnées de riz et de légumes wokés

LES WOKS DE NOUILLES

 

 

 Kali Udon    ……………………………………. 15.90€

 Crousti de poulet avec nouilles Udon, poivrons, ciboulette, oignons, basilic Thaï, noix de cajou, champignons shiitake, sauce curry rouge au lait de coco

  

Le Poulet au Curry Vert de Lani…………………. 15.70€

Poulet ou boeuf ou tofu avec nouilles chinoises, poivrons, pousses de bambou, haricots verts, basilic, sauce curry rouge au lait de coco

 

Pad Thaï…………………………………….. 14,90€

Poulet ou bœuf ou tofu fines nouilles de riz, soja, ciboulette, œuf, cacahuètes, carottes râpées, sauce caramélisée

  

Mi Seafood…………………………………….. 17,90€ 

Possible sans piment. Saint-Jacques, calamars, crevettes, nouilles chinoises, champignons de Paris et shiitake, poivrons, oignons, choux chinois, sauce Thaï épicée

 

 

Tous nos plats peuvent être déclinés en version Tofu

 

 

LES WOKS DE RIZ

 

 

 Poulet Massaman………………………… 14.90€

Poulet, carottes, poivrons, oignons, pousse de bambou, noix de cajou, ciboulette, sauce curry Massaman au lait de coco

  

Poulet aux Noix de Cajou………………………… 14.50€

Poulet, poivrons, oignons, ananas, noix de cajou, ciboulette, sauce Thaï

 

Le Panang de Lani …………………….. 17.90€
Le curry panang de Lani est un audacieux mélange d’arômes. Légèrement épicé, il est acidulé tout en restant doux.
Crevettes, poivrons rouges, haricots verts, oignons, piment rouge, sauce curry rouge, citronnelle, épices douces

  

 

LES DESSERTS

 

Moelleux au chocolat……………………… 5.90€

Servi avec un coulis exotique et Chantilly

 

Perles de Coco……………………………….. 5.20€

Deux perles de coco, coulis chocolat et Chantilly

 

Beignets de Banane……………………………….. 6.90€

Banane frites dans sa pâte et soupoudrée de sucre cannelle, coulis chocolat ou caramel, glace vanille

Lotti……………………………….. 5.00€

Célèbre crêpe d’Asie, nappée de lait concentré, glace vanille

  

Litchi au sirop……………………………….. 5.20€

Servi avec ses petits nougats d’Asie

 

Bol de nougats d’Asie……………………………….. 3.50€

10 pièces

 

  

LES GLACES et LES COUPES GLACEES

 

 

Mochis……………………… 5.50€

Spécialité Japonaise, glace artisanale nappée dans une pâte de riz

 

Noix de coco givrée……………………………….. 5.50€

 

Koh Chang……………………………….. 7.20€

Glaces mangue, citron vert, coco, coulis de fruits exotiques et Chantilly

 

Koh Lanta……………………………….. 7.20€

Glaces thé vert, fraise, coco, coulis de fruits exotiques et Chantilly

  

Koh Samoui……………………………….. 7.20€ 

Glaces litchi, fraise, vanille, coulis de fruits rouges et Chantilly


Koh Tao……………………………….. 7.20€

Glaces palet breton, caramel beurre salé, spéculoos, coulis caramel, spéculos émiettés et chantilly

  

Koh Phi Phi……………………………….. 7.20€

Glaces caramel beurre salé, chocolat, palet breton, coulis chocolat et chantilly

 

Glace ‘Daim’………………………………. 7.80€

Glaces aux éclats de daim, chocolat, caramel, coulis caramel, chantilly et topping éclats de ‘Daim’

 

Glace à la carte

Vanille, chocolat, fraise, caramel au beurre salé, palet breton, spéculoos, litchi, mangue, noix de coco, citron vert, thé vert, lait de coco, citronelle

1 boule………………………1.90€
2 boules……………………..3.60€
3 boules……………………..5.30€

 

Supplément coulis fruits rouge, fruits exotiques, chocolat, caramel………1.50€
Supplément chantilly (crème surgelée pasteurisée)………1.00€

 

 

LES VINS ET CHAMPAGNES

Nos coups de coeur : **                  

 

NOS CHAMPAGNES

Brut Réserve – Charles HEIDSIECK                                     

Verre 12cl : 11€            Bt 75cl : 60€

  

Cuvée Charles HEIDSIECK  – Blanc de Blancs                    

Verre 12cl : 13€           Bt 75cl : 85€

 

Cuvée Charles HEIDSIECK Rosé                                             

Verre 12cl : 12€          Bt 75cl : 75€

 

 

NOS WHITE COLORS EN SECS

 

Chardonnay de Pennautier 2020 des vignobles LORGERIL Pays d’Oc IGP 

 Verre 12cl : 3,8€           Bt 75cl : 18€

 

Viognier de Pennautier 2020  des vignobles LORGERIL Pays d’Oc IGP                                                        

Verre 12cl :  3,8€          Bt 75cl : 18€

 

Domaine du grand mouton Muscadet Sèvre et Maine sur Lie –  Le Petit Mouton                                       

Verre 12cl : 4€               Bt 75cl : 22€

 

Menetou-Salon – Les Bornés 2019 du Domaine PELLE **                                                                                        

Verre 12cl :  5,5€           Bt 75cl : 27€ 

 

Entre Deux Mers AOC – AJISAÏ des vignobles BAYLET       

Bt 75cl : 30€

 

Rully – Rully blanc du Domaine Michel Juillot            

Bt 75cl : 34€

 

 

NOS WHITE COLORS EN MOELLEUX

 

Umeshu (vin aux prunes japonais)                                                                             

Verre 12cl : 5€

 

 

NOS PINK COLORS 

  

IGP – Gris de Garrille 2020 des vignobles LORGERIL         

Verre 12cl : 3,8€           Bt 75cl : 18€                              

  

Château la Verrerie Luberon  2020                                                                           

Verre 12cl :  5€          Bt 75cl : 26€

 

Cuvée Les Terrasses LA COURTADE 2020 **                                                           

Verre 12cl : 5,8€       Bt 75cl : 33€               Mag 150cl : 59€

 

Bordeaux AOC – AJISAÏ des vignobles BAYLET                                                             

Bt 75cl :  30€                              

 

 

NOS RED COLORS

 

En Val de Loire

 

Saint Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 2019 de Sylvain Bruneau           

Verre 12cl : 4€          Bt 75cl : 22€

 

Menetou-Salon – Les Bornés 2019 du domaine PELLE                                       

Verre 12cl : 5,5€       Bt 75cl : 30€

 

En Bordeaux

 

Château Landereau 2017 AOC Château L’Hoste                                       

Bt 75cl : 18€

En Côtes du Rhône

 

Cotes du Rhône villages Les Becs Fins 2019 de chez Tardieu                             

Bt 75cl : 26€

 

En Bourgogne

 

Coteaux Bourguignons – Les Cerises d’Antan du domaine du Tracot             

Verre 12cl : 3,8€              Bt 75cl : 18€

 

 Fleurie – Cuvée Le Vivier du domaine du Tracot                                                   

 Bt 75cl : 33€

 

 Mercurey Rouge « Les Vignes de Maillonge » du domaine Michel Juillot           

 Bt 75cl : 40€

En Provence

 

Château la Verrerie 2020 Luberon  **                                                                           

Verre 12cl : 6,5€             Bt 75cl : 32€

 

Château Les Hautes Collines 2017                                                                                 

Bt 75cl : 34€

 

Cuvée Les Terrasses LA COURTADE 2020                                                                     

 Bt 75cl : 32€

 

En Languedoc

  

L’Orangeraie 2020 des domaines LORGERIL IGP                                                     

Verre 12cl : 3,6€               Bt 75cl : 16€

 

Château de Ciffre 2019 des vignobles LORGERIL Saint Chinian                          

Verre 12cl : 4,5€                Bt 75cl : 25€

 

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Horaires

Lundi – Vendredi
12:00 – 14:30
19:00 – 22:30

Samedi
19:00 – 23:00

Dimanche
Nous sommes fermés

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